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桃胶银耳莲子百合汤
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想表白jack

今天这款桃胶银耳莲子百合汤是一道懒人做法，没什么技术含量，厨房小白一看就会。 只需一个炖锅，一键性搞定，全程不用看火，特别方便。而且炖出来的桃胶银耳莲子汤特别清甜爽口。特别好喝然桃胶性凉，不建议每天都吃，一般一周吃一次，秋冬可以炖冰糖雪梨银耳汤润肺哦！

食材
桃胶 15克
银耳 10克
莲子 15克
百合 15克
红枣 8颗
枸杞 5克
纯净水 500克
冰糖 40克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好材料
  • 步骤 2/15
    桃胶提前一夜泡发，银耳、莲子、百合提前2小时泡发
  • 步骤 3/15
    桃胶洗去杂质备用，银耳去蒂撕成小朵，莲子去芯，百合、红枣、枸杞洗净备用
  • 步骤 4/15
    炖盅中放入银耳
  • 步骤 5/15
    放入桃胶
  • 步骤 6/15
    加入莲子和红枣
  • 步骤 7/15
    加入500克纯净水
  • 步骤 8/15
    炖锅中放入蒸架，再加入清水至水位线
  • 步骤 9/15
    再将炖盅放入，按一下“功能键”，选择桃胶功能
  • 步骤 10/15
    默认时间为1小时
  • 步骤 11/15
    炖至剩下20分钟时加入百合和枸杞
  • 步骤 12/15
    加入冰糖
  • 步骤 13/15
    坐等出锅即可
  • 步骤 14/15
    完成
  • 步骤 15/15
    成品图
小贴士

纯净水和冰箱随自己喜好调整，因我家不喜太甜的，所以我下的冰糖较少，比较清甜的口感。

发布于 2022-05-26
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