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银耳莲子百合汤
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disorder波塞冬

现在的天气非常干燥,多喝些汤水对身体有益处。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效,莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,常食能预防老年性痴呆的发生。百合味道鲜美,还有宁心安神的作用,买不到鲜百合,就用干百合来代替了。

时间:1-2小时
食材
银耳 20g
莲子 10g
干百合 5g
葡萄干 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    先将干百合、莲子、银耳浸泡一小时。
  • 步骤 3/6
    炖锅中加满开水,接通电源后,将干百合、莲子、银耳放入。
  • 步骤 4/6
    再将葡萄干和枸杞清洗一下放入。
  • 步骤 5/6
    最后加入冰糖。
  • 步骤 6/6
    依个人喜好炖到食材软烂即可。
小贴士

如果没有提前将食材浸泡,也可以直接放入,但要延长炖煮时间。

发布于 2019-09-04
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