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山药莲子猪骨汤
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秋季睡眠质量不佳,精神疲乏,有一个原因就是夏季消耗过多的精力,使人体的免疫力下降。因此,提高免疫力,也是改善睡眠的好方法。汤种的山药,猪骨在此方面都有很好的效果。配方来自《美食堂》

食材
山药 200克
猪骨 500克
莲子 50克
葱姜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪骨用温水清洗两次,漂洗干净血水,加适量清水,开大火煮。
  • 步骤 2/6
    山药去皮,莲子洗干净,去掉莲子心。
  • 步骤 3/6
    汤开后用勺子撇去血沫,改小火。
  • 步骤 4/6
    加入适量葱姜。
  • 步骤 5/6
    加入山药和莲子,小火煨2到3个小时。
  • 步骤 6/6
    喝的时候加适量的盐调味。
小贴士

我放的是铁棍山药,也可以放普通山药,淮山药,莲子我没有去心,不喜欢的就去掉它。

发布于 2018-10-06
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