之前教大家做的香蕉鸡蛋饼都吃腻了吧,今儿上新菜,胡萝卜山药鸡蛋饼,食材更丰富啦,特别适合不爱吃菜的娃儿,胡萝卜、山药、洋葱,切成小沫儿,搅和搅和混进蛋饼里,厌菜的宝宝也能吃上菜,咱也不发愁啦。山药、胡萝卜营养棒棒,不光小孩喜欢吃,做的时候也可以多准备些,大人的那份多放点盐和油,小孩儿都爱模仿,看着大人吃的乐呵呵,自己也会学着多吃的。鸡蛋饼还是特别合适的手指食物(省了买其他手指食物的钱我一般是不会随便说的),让宝宝自己练习吃饭,战场也好打扫哦。
Tips:
1、用的油不用过分纠结,家里常用的大豆油、葵花籽油都OK ,有的妈妈给宝宝特别准备的核桃油、橄榄油也可以,注意1岁以下还是以少油为主哦。
2、煎蛋饼时,注意火势不要太大,以防糊锅。
3、不仅仅局限于胡萝卜山药,其他一些宝宝不爱吃的蔬菜,我们都可以“偷偷”地混进蛋饼里,这种“一锅瞎掺和”专治不爱吃菜的熊孩子哦。