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胡萝卜青瓜鸡蛋饼
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生气

现在的人养生呐，缺的不是营养，需要的营养均衡，饮食和生活要有一定的规律。早餐，很容易被人忽视，经常会有人员为了贪多一会的睡眠，常常是外面吃或者抓着一点东西就匆匆往单位赶。我可以说，现在的人应该是幸福的，因为人类的聪明头脑，发明了不少工具或机器，做一顿好吃的变得不再难，少睡十五分钟，一样可以来一顿美味的早餐哟。今天给大家介绍一款快手早餐主食----胡萝卜青瓜鸡蛋饼。我只花了十分钟不到的时间，早餐就搞定了。

时间:10分钟内
食材
青瓜 1/4个
胡萝卜 1/4个
鸡蛋 2个
面粉 100克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将胡萝卜和青瓜洗净擦成细丝
  • 步骤 2/7
    打入二个鸡蛋搅匀。
  • 步骤 3/7
    加入二勺面粉搅匀至无干粉
  • 步骤 4/7
    加入盐，料酒和胡椒粉搅匀。
  • 步骤 5/7
    电饼铛预热，刷层薄油，舀入青瓜胡萝卜蛋液，摊平，加盖一分钟即，至表面蛋液凝固。
  • 步骤 6/7
    翻面煎另外一面至微黄。我怕不熟还翻了一面，总共翻了二次面。熟了即成。
  • 步骤 7/7
    翻面煎另外一面至微黄。我怕不熟还翻了一面，总共翻了二次面。熟了即成。
小贴士

小贴士：

1、 胡萝卜和青瓜擦细丝，这样容易熟。

2、 加入面粉要搅匀，不要有干粉和疙瘩。

3、 调味料一次要加够即可。

4、 翻面的时候稍微轻微一点，我是老大粗也能翻面不破哦。

发布于 2019-11-28
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