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芡实山药薏米粥
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笛号踪峙绽

这道做法简单，只要浸泡之后加入一起煮熟，也算是粥吧，很适合这个季节食用，芡实，又名鸡头米，为补中益气，滋养强壮性食物，是健脾补肾的绝佳首选。 芡实山药薏米粥具有增补气血，健脾益胃，补肾益精，祛湿利水等功效

时间:1-2小时
食材
芡实 80g
薏米 80g
山药 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    薏米和芡实都是临睡前淘洗干净用清水浸泡，早上起来再冲洗干净沥干水分，山药去皮切段泡入水中
  • 步骤 2/6
    锅内倒入水，先把薏米和芡实倒入大火烧开转中小火
  • 步骤 3/6
    一直煮到薏米和芡实开花
  • 步骤 4/6
    再加入山药转大火煮开后转中小火
  • 步骤 5/6
    煮到山药熟软后熄火
  • 步骤 6/6
    上桌
小贴士

1，薏米和芡实都要用清水泡开，夏天泡要进冰箱冷藏。

2.煮好之后山药，薏米和芡实都有自然的甘甜味，我什么都没加就这样很好喝，喜欢甜味的自己调味。

发布于 2023-07-12
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