猪肝生滚粥
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婉丽gangster
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猪肝先在晚上用水焯过，放置第二天早上，现煮的粥里，加入美美的猪肝块，享受到了美味的猪肝生滚粥，幸福指数倍增。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
米淘净，倒入沙锅内，下适量的水， -
步骤 2/11
开大火盖锅大煮
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步骤 3/11
煮开后，用筷子架住（以防溢出），改中小火慢煲
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步骤 4/11
将事先焯过水煮熟的猪肝取出
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步骤 5/11
切薄片小块
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步骤 6/11
粥已经煮开花的时候，下切好的猪肝片
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步骤 7/11
下大量的姜末（早晨食姜对身体好，且下大量的姜末可以辟除猪肝的一点臊味，让粥更加美味）
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步骤 8/11
下适量的盐
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步骤 9/11
下适量的鸡精调味
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步骤 10/11
下少量的油
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步骤 11/11
下准备好的香菜末，煮开，开吃啦
小贴士
下大量的姜末（早晨食姜对身体好，且下大量的姜末可以辟除猪肝的一点臊味，让粥更加美味）
发布于 2019-09-11
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