Name: 干锅花菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 花菜 500g; 五花肉 100g; 大葱 适量; 姜 适量; 酱油 30ml; 辣酱 20g; 盐 适量; 八角 5g

干锅花菜

10.8万热度 775 收藏

小鹿slumber

关注

花菜是冬季的应季蔬菜~干锅花菜好吃又下饭

时间:10分钟内

食材

花菜 500g

五花肉 100g

大葱适量

姜适量

酱油 30ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

1. 花菜手撕成小块冲洗干净，五花肉切薄片
步骤 2/6

2. 锅中热油放入两瓣八角煸炒出香味儿
步骤 3/6

3. 放入肉片翻炒至颜色变白
步骤 4/6

4. 肉片变白时倒入葱花姜丝翻炒
步骤 5/6

5. 加入30ml酱油，20g辣酱，少许盐
步骤 6/6

开动吧~

小贴士

辣酱和酱油都是有盐味儿的，所以盐根据个人口味调节一下

发布于 2019-09-19

写评论