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五香花生卤炒茼蒿
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-宏亲-
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茼蒿菜的味道比较浓呢,一般可以烫着吃,或炒着吃,凉拌都可以,今天家里就我和儿子两人,也没买菜,就把冰箱的五香花生取出部分、加上卤汁来炒香茼蒿,真的好吃!
时间:10分钟内
食材
茼蒿
350g
五香花生
100g
油
适量
盐
适量
卤汁
2勺
蒜头
4瓣
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
先把茼蒿洗净。
步骤 2/11
蒜头切成碎粒。
步骤 3/11
这是五香花生。
步骤 4/11
这是卤汁。
步骤 5/11
热油炒香蒜头粒。
步骤 6/11
倒入花生翻炒。
步骤 7/11
倒入茼蒿大火翻炒,。
步骤 8/11
加入二勺的卤汁炒匀。
步骤 9/11
然后加入适量的盐(约1.5克)
步骤 10/11
炒匀即可。
步骤 11/11
装盘上菜了!儿子最喜欢上面的花生了,我最喜欢这个菜菜了!嘻嘻,各有所好!
小贴士
炒茼蒿时大火翻炒,要上下翻动铲子炒。
发布于 2020-10-28
225
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