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多味花生
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鼻子大hamper

各种各样的食材相继上市。玉米，花生，南瓜，山芋……每每在菜场看到这些，就感觉特别亲切，仿佛能嗅到泥土的芬芳。是，我是个有严重农民情节的人。

时间:10-30分钟
食材
花生 500g
大料 适量
盐 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    带着泥土芬芳的花生一斤
  • 步骤 2/7
    清水泡几分钟，洗净
  • 步骤 3/7
    把每个花生都捏个小口，这样便于入味
  • 步骤 4/7
    锅内盛上清水，放适量花椒
  • 步骤 5/7
    放适量大料
  • 步骤 6/7
    放适量盐
  • 步骤 7/7
    把花生倒进锅里，大火烧开转中小火。煮至花生熟烂即可
小贴士

1.花生捏个口，可更好地入味

2.这种花生煮得越烂越好吃，佐酒，搭饭，两相宜

发布于 2019-08-01
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