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豆沙甜粽
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好吃
时间:1-2小时
食材
糯米
250g
豆沙
适量
芦苇叶
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
糯米洗净后放在清水里浸泡2小时以上
步骤 2/8
芦苇叶用开水焯一下
步骤 3/8
蜜枣洗净
步骤 4/8
豆沙馅备用
步骤 5/8
取3-4片苇叶,卷成一个锥形
步骤 6/8
装少许糯米盖满底部,放入豆沙馅,再盖上一层糯米
步骤 7/8
覆盖上剩余的叶子,再捏出一个角,苇叶围绕几个角缠绕,最后用线绳扎紧
步骤 8/8
包好所有粽子,放入高压锅煮半小时
小贴士
苇叶焯水后不易断裂
发布于 2020-01-10
75
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