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低糖超简单懒人红豆沙&红豆馅
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嫡钥肝辜医

记录自己做的颗粒红豆沙

甜度对于我来说正好 本人不耐糖

食材
红豆 400g
水 800g
黑糖or红糖 120g（极度不耐甜可减至100g）
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    高压锅炖煮30分钟（选择蹄筋/豆类那一栏 一般是30分钟）炖煮好了之后 如果看见锅子里还有水就将水倒出 然后趁热加入黑糖 用筷子搅拌均匀 可以是颗粒的红豆沙 如果想要碎烂的红豆泥用勺子or铲子搅拌或料理机打碎最新提示如果用开水直接25分钟就可以 凉水的话30分钟 这样成品所有颗粒感的粒粒豆时间再长点就是红豆沙了
小贴士

1、本人用的是云南元宝红糖 不同品牌可能甜度不同 望根据实际情况增减

2、做好的红豆沙放冰箱冷藏三天内食用完毕 或者分割成所需的小块冷冻保存 时间更久 使用时解冻即可

发布于 2018-10-16
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