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木棉花陈皮粥
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老顽童immigrate

前几天回娘家，一路上看见路边高大的木棉树上的红艳艳的木棉花挂满了枝头，这种花很是奇特，色泽红艳，只开花，却见不到一片绿叶。每年这个时候，猫都会跟LG在散步的小路上捡回很多从木棉树上掉落下来的木棉花，回家晒干，煲汤喝粥都可以放些，它有清热，解毒，利湿的功效，现在春季气候湿润，人体湿气较重，适当地煲些木棉花的汤品，粥品对人体有着很好的调理作用。木棉花的花语是珍惜身边人，所以猫要煲些粥给LG，让他滋润一下，去去湿热哦。

时间:30分钟-1小时
食材
木棉花 10g
陈皮 3g
大米 100g
油 适量
盐 适量
瘦肉 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材。
  • 步骤 2/13
    把木棉花与陈皮冲洗干净，用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/13
    大米也洗净用清水浸泡着。
  • 步骤 4/13
    瘦肉切片，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制备用。
  • 步骤 5/13
    现在开始煮粥，往锅内加入少许的食用油。
  • 步骤 6/13
    把浸泡好的木棉花与陈皮倒入锅内。
  • 步骤 7/13
    盖上盖，开大火。
  • 步骤 8/13
    当锅内翻滚后，把盖子拿走，关至中火，开始煲粥。
  • 步骤 9/13
    约30分钟左右，粥就煲的很绵软了。
  • 步骤 10/13
    这时为了食用的方便，可以把粥里的木棉花与陈皮夹出来丢弃，反正它已经完成了自己的使命，把它有益的成份都释放到粥里了，所以要不要都没关系，如果喜欢吃花的，可以保留。
  • 步骤 11/13
    接着把腌制好的瘦肉片放入锅内。
  • 步骤 12/13
    加入少许的食盐调味。
  • 步骤 13/13
    当锅再次翻滚，肉片成熟后，关火，可以开吃。
小贴士

不喜欢吃带肉的粥，可以不放，就这样煲木棉花陈皮粥也很好吃的。

发布于 2019-09-20
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