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鱿鱼小丸子
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
鱿鱼翅
60g
玉米淀粉
15g
中筋面粉
70g
油
适量
料酒
适量
白砂糖
7g
泡打粉
1.6g
辣芝士酱
适量
白醋
适量
圣女果
适量
生菜
2片
海苔粉
适量
鸡蛋
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
鱿鱼翅切碎用料酒和白醋腌一晚上
步骤 2/12
玉米淀粉 中筋面粉 泡打粉 白砂糖称好过筛
步骤 3/12
加入海苔粉 鸡蛋和色拉油
步骤 4/12
倒入腌好的鱿鱼肉拌匀
步骤 5/12
硅胶裱花袋把下口夹住
步骤 6/12
面糊倒进去
步骤 7/12
挤入模具内
步骤 8/12
烤箱180度预热10分钟,入炉15分钟后再200度烤15分钟
步骤 9/12
居然很完整好惊喜啊,明明入炉前难看的要死
步骤 10/12
直接配生菜吃也蛮好吃的
步骤 11/12
如果像我一样重口味就挤上辣芝士酱再吃吧
步骤 12/12
内部特写,啊啊啊好好吃啊以后馋了就做
小贴士
玉米淀粉和中筋面粉可以用低筋粉代替,海苔粉里有盐所以没加盐了
发布于 2020-02-13
82
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