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丝瓜炒鸡蛋
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它们mint

丝瓜炒鸡蛋，但是呢，现在的丝瓜真没有秋天自然状态下长的丝瓜好吃，等到了秋天，好好吃丝瓜。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料：丝瓜 鸡蛋。
  • 步骤 2/6
    丝瓜洗净削皮。
  • 步骤 3/6
    切成滚刀块。
  • 步骤 4/6
    大火炒一下鸡蛋。
  • 步骤 5/6
    锅里加入油，先煸炒一下蒜，然后加入丝瓜中火炒熟，然后加盐。
  • 步骤 6/6
    加入鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士

麦香之狐小贴士：

这个季节的丝瓜最好要中小火炒，秋季的丝瓜需要大火炒。

发布于 2019-07-30
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