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欧式软面包
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旧爱时光庚

欧式软面包，香软可口一吃就上瘾!

时间:1-2小时
食材
高筋粉 300g
糖 25g
纯牛奶 160g
盐 3g
鸡蛋 1个
酵母粉 2g
黄油 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把牛奶、鸡蛋、糖、盐先放入面包桶里
  • 步骤 2/9
    高筋粉放入，然后放入酵母粉
  • 步骤 3/9
    选择一键式自动程序1，也就是欧式面包的程序。总共需要3小时25分钟
  • 步骤 4/9
    10分钟后放入软化的黄油
  • 步骤 5/9
    烘烤开始后，快速打开
  • 步骤 6/9
    刷上蛋液，立即盖上盖子
  • 步骤 7/9
    带程序结束，面包发的好高哦，都顶到上盖了。立即脱模晾凉
  • 步骤 8/9
    掰开看看，组织也不错吧
  • 步骤 9/9
    柔软的面包，切片后可以做口袋三明治呢。不错吧
小贴士

一键式面包，最后刷蛋液表面颜色会好看

发布于 2020-04-21
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