面包机版——椰蓉吐司 - 面包机版——椰蓉吐司的做法,面包机版——椰蓉吐司怎么做好吃,面包机版——椰蓉吐司的家常做法 - 京细菜谱

面包机版——椰蓉吐司

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皮蛋

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没人能在这冬天里拒绝一块“椰蓉吐司”

时间:30分钟-1小时

食材

高筋面粉 250g

酵母 3g

蛋液 40g

牛奶 105g

盐 2g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/25

将牛奶放进面包桶内
步骤 2/25

加蛋液
步骤 3/25

对角放糖和盐
步骤 4/25

加玉米油
步骤 5/25

加面粉
步骤 6/25

放酵母
步骤 7/25

面包桶放入面包机内
步骤 8/25

选择IMIX键
步骤 9/25

和面30分钟
步骤 10/25

和面结束后，选择菜单19发酵功能，时间选择1小时，发至2倍大。
步骤 11/25

在等待发酵过程中，制作椰蓉馅，玉米油里加糖，拌均匀
步骤 12/25

加蛋液，拌匀
步骤 13/25

加入椰蓉
步骤 14/25

翻拌均匀
步骤 15/25

加入牛奶，拌匀
步骤 16/25

面团发酵好后取出排气，滚圆。盖上保鲜膜，静置15分钟。
步骤 17/25

面团擀长，铺上椰蓉馅
步骤 18/25

三分之一处对折
步骤 19/25

再折一下
步骤 20/25

擀长
步骤 21/25

中间对折，再切开
步骤 22/25

取出面包桶的搅拌刀，放入面包坯
步骤 23/25

选择发酵烘烤功能
步骤 24/25

听到面包机发出蜂鸣声，就表示已经烘烤完毕。带上隔热手套，取出面包桶，将面包倒出来
步骤 25/25

每一层都有椰蓉馅，非常好吃

小贴士

牛奶量依面粉吸水量而定。

发布于 2020-01-06