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排骨炖豆角
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【红烧排骨】好吃，但是还要适可而止，解馋即可。饮食还要荤素搭配。这次用剩余的【红烧排骨】炖了一次“油豆角”。

时间:30分钟-1小时
食材
熟排骨 200g
豆角 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：熟排骨、洗净豆角，葱姜。
  • 步骤 2/8
    把葱姜切碎。
  • 步骤 3/8
    起锅热油，爆香葱姜。
  • 步骤 4/8
    放入豆角煸炒。
  • 步骤 5/8
    煸炒均匀后，加入生抽，加适量水烧开。
  • 步骤 6/8
    放入排骨。 翻炒均匀，烧制8分钟左右，至豆角熟透。
  • 步骤 7/8
    加盐、味精调味。
  • 步骤 8/8
    出锅盛入碗中即可食用。
小贴士

油豆角：是一种稍炖即熟的品种，口感极佳。

发布于 2019-11-08
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