首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
鸭腿炖豆角
6.2万 热度
96 收藏
若雪樱花草大
关注
特点:荤素搭配营养均衡咸鲜可口下饭下酒
时间:30分钟-1小时
食材
鸭小腿
300g
豆角
1000g
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
老抽
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
陈皮
适量
桂皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
、主辅料:鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。
步骤 2/10
锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,再放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗净备用。
步骤 3/10
起锅热油,小火煸香桂皮和大料,放入葱姜炒香。
步骤 4/10
放入鸭腿。 烹入料酒,然后加老抽。
步骤 5/10
小火炒至鸭腿上色后,加适量水。
步骤 6/10
烧开后,小火焖制20分钟左右,至鸭腿熟透。
步骤 7/10
加盐、白糖调味。
步骤 8/10
放入豆角。 用中小火炖制5分钟以上。
步骤 9/10
至豆角熟透。加味精提鲜。
步骤 10/10
出锅即可食用。
小贴士
豆角一定要炖制到熟透。不同品种的豆角炖制时间也油区别。
发布于 2020-01-06
21
相关菜谱
鸭腿炖豆腐
旧情衰纪
8.9万 热度
196 收藏
腊鸭腿炖黄豆
没什么过不去
4.4万 热度
178 收藏
鸭腿炖土豆
老实
15.6万 热度
75 收藏
川味鸭腿炖土豆
小米椒哩
8.6万 热度
826 收藏
酱香鸭腿炖土豆
晏柴后来你不在
7.7万 热度
76 收藏
猪肉炖豆角
亲游谢晕冉
8万 热度
75 收藏
猪肉炖豆角
晓内裤还来还
11.1万 热度
60 收藏
排骨汤炖豆角
郭芙蓉
8808 热度
158 收藏
排骨炖豆角
少女摘泥泥
1.3万 热度
151 收藏
五花肉炖豆角
少女摘泥泥
8494 热度
179 收藏
土豆炖豆角
漳估傅衷砂
1.4万 热度
186 收藏
土豆年糕炖豆角
多萝西马啄夭
8870 热度
184 收藏
土豆炖豆角
MaJi-H
9850 热度
194 收藏
脊骨炖豆角
阙那壹刻妖娆
1.4万 热度
164 收藏
猪头肉炖豆角
beam梦姑
1.9万 热度
186 收藏
土豆炖豆角
intermediate素雅
1.5万 热度
140 收藏
南瓜炖豆角
体贴conqueror
1.9万 热度
92 收藏
排骨炖豆角
烟锁轻尘墙西_
1.6万 热度
191 收藏
排骨炖豆角
灯泡与狗
2.7万 热度
125 收藏
排骨炖豆角
娜纱嘿温冉
2.1万 热度
114 收藏
写评论