二白菜清炖猪大骨 - 二白菜清炖猪大骨的做法,二白菜清炖猪大骨怎么做好吃,二白菜清炖猪大骨的家常做法 - 京细菜谱

二白菜清炖猪大骨

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美少女阿蚕guo

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二白菜清炖猪大骨,味道鲜美,长个就喝它

时间:30分钟-1小时

食材

大骨头 1500g

二白菜 500g

盐适量

十三香适量

味精适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

把猪大骨洗净放到锅里在添入适量的清水，盖锅开始大火煮骨头！
步骤 2/9

这是我上早市买的新鲜的二白菜用清水洗净。
步骤 3/9

把白菜用刀切成段状、
步骤 4/9

把葱姜切成小段状，在准备好一枚大料、
步骤 5/9

这时锅里煮的大骨头开锅了，用勺子捞出血沫子，在大火煮上个20分钟！
步骤 6/9

大骨头的肉住了后把葱段下入锅里去腥、
步骤 7/9

在放入适量的十三香、盐、味精、酱油、进行调味、
步骤 8/9

调好味后把白菜根放入锅里煮、
步骤 9/9

白菜根炖软后在在把白菜叶在放入锅里炖上3分钟后，即可关火盛出、

小贴士

不用把猪骨头的第一遍水倒掉，这样既把骨髓的营养破坏掉了，鲜味也没有了！

发布于 2020-01-06