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香菇木耳鸡腿
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普懊趟绰级

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性。味甘，性平，能益气强生、活血效能。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 500g
香菇 50g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    香菇
  • 步骤 2/15
    黑木耳
  • 步骤 3/15
    加入水中浸泡1小时
  • 步骤 4/15
    鸡腿
  • 步骤 5/15
    切成块
  • 步骤 6/15
    香菇切成条
  • 步骤 7/15
    把香菇、木耳、鸡腿放入电饭锅
  • 步骤 8/15
    加入料酒
  • 步骤 9/15
    葱切成段
  • 步骤 10/15
    用电饭锅煮饭功能煮5分钟
  • 步骤 11/15
    加入酱油
  • 步骤 12/15
    把生粉沟欠
  • 步骤 13/15
    再煮几分钟
  • 步骤 14/15
    加入葱段
  • 步骤 15/15
    出锅
小贴士

简单易做

发布于 2019-06-20
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