jxcaipu logo
香菇木耳蒸鸡
10.3万 热度 751 收藏
姆潭蚊负鼻

寒冷的冬天与炎热的夏天之中，都会有那么一段时间是不想做饭，所以亲们就会研究出一些懒人食谱出来，哈哈哈，今天这道香菇木耳蒸鸡，实实在在的懒人食谱，别以为懒，就做不出美味的菜菜哦，不信你试试，一样的鲜美多汁啦。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
干木耳 20g
干香菇 10朵
芝麻油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    提前泡好的木耳去杂质
  • 步骤 2/8
    香菇提前泡软
  • 步骤 3/8
    挤出水份后切小片
  • 步骤 4/8
    鸡肉切片用适量蚝油与生抽腌10分钟入味
  • 步骤 5/8
    然后将香菇倒入鸡肉里，加适量芝麻油与盐，少许蒜片与姜丝搅拌匀
  • 步骤 6/8
    木耳铺在盘子底
  • 步骤 7/8
    将拌好的香菇与鸡肉均匀的铺上
  • 步骤 8/8
    锅里水开后，上锅蒸20分钟即可
小贴士

水开后蒸出的肉类口感比较爽滑

发布于 2019-11-15
99
相关菜谱
写评论