芋头粉蒸肉
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粉蒸肉与芋头这样蒸,蒸出来的味道更棒
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
五花肉切厚片、姜切片。 -
步骤 2/6
五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。
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步骤 3/6
将腌好的肉2面沾满米粉，均匀搅拌。
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步骤 4/6
芋头去皮，切成片。用大碗先铺一层芋头片，均匀撒点盐。
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步骤 5/6
再铺均匀腌好的肉和姜片在芋头上。将碗置电压力锅里隔水蒸，加盖定时20分钟。
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步骤 6/6
取出，撒点枸杞子点缀。
小贴士
五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。
发布于 2019-11-08
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