Name: 山药雪豆炖排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 猪排 800g; 山药 500g; 雪豆 100g; 红枣 适量; 盐 适量; 姜 适量; 花椒 适量; 味精 适量; 当归 适量

山药雪豆炖排骨

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含容笑语浅酌

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猪排，又称排骨、猪排。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

时间:30分钟-1小时

食材

猪排 800g

山药 500g

雪豆 100g

红枣适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

猪排焯水
步骤 2/5

准备材料
步骤 3/5

混在一起加水
步骤 4/5

保温保压15分钟
步骤 5/5

炖好调入味精，端出

小贴士

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发布于 2019-08-12

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