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桂花糯米藕
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单薄gracious

桂花糯米藕这样做,香甜软糯、香气扑鼻!

时间:30分钟-1小时
食材
鲜藕 300g
糯米 50g
红枣 20颗
糖桂花 适量
冰糖 50g
盐 2g
白糖 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原材料，糯米先用水浸泡60分钟以上，后凉干。
  • 步骤 2/6
    藕去皮，从藕节下2cm处切开，要用心点，切完整。
  • 步骤 3/6
    往藕孔里塞糯米，不要太紧。
  • 步骤 4/6
    装好糯米的藕按原样用牙签签实，
  • 步骤 5/6
    藕放进高压锅中，加水，糖，枣，糖桂花等，压60分钟，后在锅中焖2小时。
  • 步骤 6/6
    煮熟的糯米藕，切片享用。
小贴士

买两头都有藕节的，粗大的，好装米。

发布于 2020-01-06
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