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西洋菜排骨汤
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西洋菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。秋天常吃些西洋菜，对呼吸系统十分有益。西洋菜中含有一种异硫氰酸盐，能够干扰癌细胞的增殖，可以预防乳腺癌及帮助乳腺癌患者恢复身体。冰箱里还有一根玉米也一起放进去煲汤，味道好清甜。

时间:1-2小时
食材
西洋菜 200g
排骨 1条
玉米 1条
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    排骨飞水
  • 步骤 3/9
    玉米洗净切块
  • 步骤 4/9
    西洋菜下水洗净泡水
  • 步骤 5/9
    排骨和玉米下锅
  • 步骤 6/9
    下西洋菜
  • 步骤 7/9
    用大火烧开
  • 步骤 8/9
    再转小火慢炖90分钟
  • 步骤 9/9
    下盐调味
小贴士

孕妇及寒性咳嗽者不宜食用。

发布于 2019-07-17
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