jxcaipu logo
升级版粢饭糕
7.7万 热度 775 收藏
拉扯complexity

粢饭糕是上海的大众早餐，随着生活水平的提高，现在已经基本上看不到粢饭糕了，原来的粢饭糕稍带咸味，今做款升级版的粢饭糕，放入葱花和QQ肠，味道真的不错呢，不信你试试.

时间:1-2小时
食材
大米 500g
QQ肠 3根
油 适量
盐 少许
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米淘洗干净放少许盐
  • 步骤 2/10
    再加入水放入电饭煲内，按煮饭键
  • 步骤 3/10
    QQ肠切小丁备用
  • 步骤 4/10
    饭煮好后放凉，放入备用的QQ肠
  • 步骤 5/10
    再放适量的葱拌匀
  • 步骤 6/10
    拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
  • 步骤 7/10
    第二天取出切成块
  • 步骤 8/10
    起油锅加热
  • 步骤 9/10
    放入粢饭煎
  • 步骤 10/10
    煎至两面金黄出锅
小贴士

1.拌好的饭沿没有不沾盘也可放在保鲜盒里，涂点油即可防沾

2.煎姿饭不能用小火要用中火

发布于 2019-11-06
99
相关菜谱
写评论