拔丝地瓜
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投汉合攘烧
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甜品是孩子最喜欢的，做一盘拔丝地瓜奖励一下宝贝吧，最近进补真的很大。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
地瓜2根打皮洗净备用 -
步骤 2/8
地瓜切滚刀块
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步骤 3/8
热锅凉油，待油温五成热时，下地瓜块，边缘起小泡正好
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步骤 4/8
待地瓜表皮变微黄即可捞出
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步骤 5/8
另起锅放一点油，放入适量的白糖，小火熬糖至融化
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步骤 6/8
待糖完全透明，微黄色就熬好了
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步骤 7/8
立即下地瓜块快速翻炒均匀
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步骤 8/8
拔丝的效果还可以吧
小贴士
熬糖时一定要小火，熬好后立即关火
发布于 2019-11-07
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