买了一块牛肉,本来想炒着吃,放冰箱忘记吃了,后来我把牛肉卤好想当零食吃,确发现家里有土豆和萝卜,又一起混搭配烧着吃了,大块的牛肉吃得很过瘾,只是这牛肉挺缩水的,三十来块的牛肉卤出来没多少了,孩子爱吃再贵也要满足一下他,呵呵。
1、熟牛肉烧这个菜才咬得动。
2、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香。