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红烧黄瓜
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罔安i侯

还记得小时候,家里种的黄瓜成熟的时候,每天我都要去地里摘里吃。有些来不及吃的,稍微老些,妈妈会用来红烧。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 750g
青椒 1个
适量
适量
生抽 少许
适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净,削皮,切块;青椒洗净去籽,切块
  • 步骤 2/7
    锅内放入足够菜籽油,大火烧开
  • 步骤 3/7
    放入黄瓜和青椒,爆炒后,
  • 步骤 4/7
    放入生抽翻炒,再放入1茶匙盐翻炒
  • 步骤 5/7
    再放入2茶匙糖翻炒
  • 步骤 6/7
    盖锅盖小火烧10分钟后,汁收的差不多,关火
  • 步骤 7/7
    放入少许鸡精翻炒下,即可出锅
小贴士

很简单的一道菜,喜欢素食的我,经常烧哦

发布于 2019-11-28
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