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红油黄瓜拌石花菜
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蓬霏琅咫天涯

石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物抽,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。今天将黄瓜与石花菜搭配在一起,做了这份红油黄瓜拌石花菜,香辣开胃,很简单的一道家常凉拌小菜儿。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
石花菜 50g
红油 适量
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜拍一下,切块
  • 步骤 2/9
    石花菜提前泡发,洗净,摘成小朵
  • 步骤 3/9
    两样放在一起
  • 步骤 4/9
    放盐
  • 步骤 5/9
    放醋
  • 步骤 6/9
    放酱油
  • 步骤 7/9
    放一勺自制红油
  • 步骤 8/9
    拌匀即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

龙须菜要用凉水泡发,最好放冰箱冷藏一下,口感会比较脆。

发布于 2024-12-02
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