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红烧小河鱼
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小河鱼美味可口,营养丰富
时间:10分钟内
食材
小河鱼五条
5条
食盐
适量
菜油
适量
生姜
适量
小葱
适量
小红辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把河鱼洗干净
步骤 2/7
用少许盐和少许高度洒腌制十几分钟
步骤 3/7
把锅烧热放油再烧热,把鱼放入锅中煎至两面金黄
步骤 4/7
在煎好的鱼上撒上姜丝,蒜末,小红辣椒,少许糖
步骤 5/7
再浇上酱油,料酒,关小火焖几分钟就好了
步骤 6/7
装盘,撒上葱花
步骤 7/7
淋上锅底的汤汁,一道美观味美香甜的小河鱼就烧好了
小贴士
先把小河鱼冼净,用盐和高度酒腌制十几分钟,这样煎烧才不易碎烂
发布于 2019-11-27
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