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冬笋炒青笋
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千秋侥
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冬笋炒青笋
时间:10分钟内
食材
青笋
300g
冬笋
150g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
青笋,洗净。
步骤 2/12
冬笋,洗净。
步骤 3/12
葱姜,切丝。
步骤 4/12
青笋去皮。
步骤 5/12
青笋,切片。
步骤 6/12
冬笋,切片。
步骤 7/12
热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
步骤 8/12
加入冬笋,翻炒。
步骤 9/12
随后加入青笋,大火翻炒。
步骤 10/12
随后加入盐。
步骤 11/12
加入鸡精。
步骤 12/12
翻炒均匀,即可。
小贴士
青笋的皮比较厚,所以去皮的时候要多去一些,而且注意不要伤手。
冬笋不如青笋容易熟,所以要先煸炒一会。
发布于 2019-10-17
127
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