今天买了一些排骨回来,我们喜欢吃香口的焗排骨,所以今晚就做了这个煎焗骨。相对于蒸排骨,这个更受家人的喜欢。每次都能消灭清光哦!如果是蒸排骨,经常会浪费掉一半(没人吃)。
提前一个小时腌制排骨,使排骨入味。