Name: 鸡蛋版酿豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 老豆腐 200g; 鸡蛋 4个; 油 适量; 辣椒酱 适量; 胡椒粉 适量; 白芝麻 适量

鸡蛋版酿豆腐

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炯厮殉置遣

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别致的做法，值得一试

时间:10分钟内

食材

老豆腐 200g

鸡蛋 4个

油适量

辣椒酱适量

胡椒粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

老豆腐切厚块
步骤 2/6

中间用勺子挖空，容积够装一个鸡蛋即可
步骤 3/6

适量油，放入豆腐煎至金黄
步骤 4/6

打入鸡蛋，直至鸡蛋变熟成型再翻面煎熟
步骤 5/6

煎到这样就差不多了
步骤 6/6

最后撒上胡椒粉和辣椒酱，撒一点白芝麻作点缀即可

小贴士

好吃

发布于 2019-08-14

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