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烤洋葱圈
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唯美的幸福振锐

自制洋葱圈，很方便，只是面包糠很难买到，几乎没有卖的，于是用早点剩余的面包片，晾干后做成面包糠就可以了，烤好后，香香脆脆，很不错呢！

时间:30分钟-1小时
食材
洋葱 50g
淀粉 30g
鸡蛋 60g
面包糠 30g
盐 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面包晒干，或烤干；
  • 步骤 2/7
    搓成粉末状，面包糠就成了；
  • 步骤 3/7
    洋葱切圈，撒适量盐腌制一会儿；
  • 步骤 4/7
    准备淀粉，鸡蛋液，面包糠，分别放入3个碗中；
  • 步骤 5/7
    洋葱圈一次沾上淀粉，蛋液，面包糠；
  • 步骤 6/7
    烤盘垫上锡纸，刷上一层油，放入洋葱圈烤熟；
  • 步骤 7/7
    香脆可口，沾上番茄酱最不错了！
小贴士

面包片可晒干，烤干，掰碎就是面包糠，注意不要烤糊。

发布于 2019-08-13
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