洋葱圈,经常会看见有人做,但自己却从未尝试过,也没吃过,因此,出于好奇和期待,今天便试着做了起来,正好家里还剩有自制的面包糠,洋葱冰箱里经常都会有,所以食材全都具备,而制作过程也没什么难度,非常简单易做。
虽然食材和制作都较为简单,但味道和口感却超出想象,做好的成品单从外形上就已经非常诱人食欲,入口后外酥内嫩,洋葱的香甜味也特别浓郁,非常好吃,因此,“洋葱圈”能得到诸多人的喜爱,也就不足为奇了。
1、洋葱最好选择椭圆形的,这样好切有出数
2、炸洋葱圈的时候,火不能太大,否则容易炸糊
3、炸好的洋葱圈要趁热吃,要不时间长了会回软