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鸡蛋火腿洋葱圈
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杢德彪西塞罗本西

本来是想着切洋葱丁炒鸡蛋和火腿肠，然后洗干净洋葱就发现洋葱圈很漂亮啊，一时兴起就做了这个，我弟很给面子，全部都吃完了，哈哈哈开心。

时间:10-30分钟
食材
笨鸡蛋 2个
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
小葱 5根
洋葱 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有的材料准备齐全。
  • 步骤 2/8
    火腿肠和葱切成细丁。洋葱圈也准备好。
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散，加入适量的盐，搅匀。
  • 步骤 4/8
    火腿肠放入蛋液里。
  • 步骤 5/8
    葱花也放入蛋液里，搅匀。
  • 步骤 6/8
    冷过下油。
  • 步骤 7/8
    将洋葱圈放入锅中，将蛋液用勺子慢慢放入洋葱圈中。煎至两面金黄。
  • 步骤 8/8
    上面撒上葱花，即可食用喽。一口下去，鸡蛋火腿裹着洋葱的香味，真的很赞。
小贴士

锅中的油刚开始加热的时候就放入洋葱全，尽快的放入蛋液，一定要用小火慢慢煎。

发布于 2023-01-28
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