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鸡蛋火腿汉堡
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你的菠萝酱-

做吐司的时候多和了点面，多出的面团就做了几个汉堡胚。有了现成的汉堡胚做起汉堡来还是蛮方便省事的，里面有了鸡蛋火腿也有蔬菜，营养到还全面，热量也不低。虽说这类洋快餐属垃圾食品，但自己做出来的吃着就放心多了。

时间:10分钟内
食材
面包面团 400g
生菜 适量
火腿 适量
鸡蛋 1个
沙拉酱 适量
西红柿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备面包面团400克（汉堡胚的详细配方和做法）
  • 步骤 2/15
    分成80克一个的剂子并搓圆成面包胚
  • 步骤 3/15
    用喷水壶在表面喷上水
  • 步骤 4/15
    碗中放入白芝麻将喷水的一面朝下沾上芝麻
  • 步骤 5/15
    码在烤盘中放烤箱里进行二次发酵
  • 步骤 6/15
    面团发到比原来大1倍
  • 步骤 7/15
    放烤箱中层上下火170度烤25分钟
  • 步骤 8/15
    取出
  • 步骤 9/15
    准备好做汉堡食材
  • 步骤 10/15
    锅中放油将鸡蛋煎熟
  • 步骤 11/15
    火腿放锅中煎一下（不煎也可）
  • 步骤 12/15
    取一个汉堡胚从中间剖开
  • 步骤 13/15
    放一层火腿和西红柿
  • 步骤 14/15
    再加一个鸡蛋和一片西红柿
  • 步骤 15/15
    再放一片火腿和生菜叶并挤上一些沙拉酱 盖上盖即可
小贴士

汉堡包不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用

发布于 2020-11-03
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