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西红柿炒鸡蛋火腿肠
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美人鱼rigorous

其实我们自己在家做的都是些家常菜,可以随意搭配.喜欢什么搭配什么.只要做出来味道好,家人喜欢吃,那就是最大的满足.以前做菜都是很单一,以为西红柿只能配鸡蛋.其实不然.只要发挥自己的想象.搭配出来好吃,都是可以的.

比如西红柿炒鸡蛋火腿肠就是很不错的下饭菜.我儿子特别喜欢吃.

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 3个
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
美人椒 1根
大葱 1根
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所需食材,西红柿切块
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入碗里
  • 步骤 3/9
    火腿肠切片`
  • 步骤 4/9
    美人椒切片,大葱切斜段,姜切丝,蒜切粒
  • 步骤 5/9
    先把鸡蛋炒熟盛出
  • 步骤 6/9
    锅里少许油,下入姜蒜爆香,再下入美人椒和大葱炒匀
  • 步骤 7/9
    把西红柿和火腿肠放入翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    调入少许盐炒匀
  • 步骤 9/9
    再把鸡蛋倒入炒匀即可
小贴士

西红柿皮中含有大量的番茄红素,所以在食用时最好不要弃皮不食

发布于 2023-06-09
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