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家常西红柿炒鸡蛋
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柚花离海又安

婆婆送来自己种的西红柿,呵呵,都熟透了!真好!中午给孩子弄了西红柿炒鸡蛋,好多的汤汁,拌着米饭吃是孩子的最爱!就着这个中午吃了满满一大碗饭!西红柿的口感真好,味道很正,酸味也很好,融合鸡蛋的香味还有葱花香气扑鼻!真的很好吃!!

时间:10分钟内
食材
西红柿 500克
土鸡蛋 4个
适量
适量
葱花 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洗好的西红柿!
  • 步骤 2/13
    碗里磕入4个土鸡蛋!打散
  • 步骤 3/13
    坐锅热油滑入蛋液
  • 步骤 4/13
    都鼓起来了
  • 步骤 5/13
    弄成鸡蛋块,盛起来
  • 步骤 6/13
    热油
  • 步骤 7/13
    姜丝葱花香锅
  • 步骤 8/13
    ,我拍照把葱花弄糊了
  • 步骤 9/13
    快速翻炒,好多的西红柿汁
  • 步骤 10/13
    加入鸡蛋块!
  • 步骤 11/13
    适量盐!翻炒
  • 步骤 12/13
    看到汁再次沸腾好了
  • 步骤 13/13
    装盘
小贴士

自家种的西红柿,口感很好,不要长时间炒

发布于 2024-05-01
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