西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠
鸡蛋提前炒过 这样的西红柿炒鸡蛋鸡蛋不会看着很散 而且西红柿中含有丰富的维生素C 快速炒破坏的少