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西红柿炒鸡蛋
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若馨distinguish

前几天我的一个朋友请我吃饭，特意告诉我这家的西红柿炒鸡蛋很好吃，每次去那里她都必定无疑。这次请我去是要我鉴定一下。我吃着也觉得不错，细品品，可能是作法中加入的白糖比较多，汤汁比较粘稠了，味道是酸甜适口的。我回来后也照着这个思路做了一次，味道也不错。

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿香葱洗净 鸡蛋准备好
  • 步骤 2/10
    西红柿切成块 块稍大点
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散 香葱切成末 白糖准备好
  • 步骤 4/10
    热锅放油 放入鸡蛋液
  • 步骤 5/10
    煎熟鸡蛋
  • 步骤 6/10
    放入西红柿翻炒
  • 步骤 7/10
    放入白糖 翻炒
  • 步骤 8/10
    放入适量的盐
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    出锅了
小贴士

选择西红丝要那种饱满 颜色均匀的

发布于 2023-02-22
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