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西红柿炒鸡蛋
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长情

有人说

喜欢吃西红柿炒鸡蛋

不为它的味道

不为它的营养

只为它的颜色

红红的西红柿配上黄黄的鸡蛋

红黄相间

色彩艳丽

诱人食欲

何况

它还有丰富的营养

它还有酸甜可人的口感

百吃不厌的

西红柿炒鸡蛋

时间:10分钟内
食材
西红柿 400g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿洗净 鸡蛋打在碗中
  • 步骤 2/8
    西红柿切成大小一致的块 鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    热锅放入油 加入蛋液
  • 步骤 4/8
    蛋液凝结成块 拨拉一边 放入葱花
  • 步骤 5/8
    加入西红柿
  • 步骤 6/8
    加入适量的白糖
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐
  • 步骤 8/8
    出锅了
小贴士

加入少量的白糖可中和西红柿的酸味

如果不喜欢西红柿的汤汁 可用湿淀粉勾芡

西红柿的汤汁可拌饭 可拌面 味道非常好

发布于 2023-07-08
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