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炸洋葱圈
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筱原c

今天做炸洋葱圈,这个比较适合小朋友吃,当然也可能把大朋友们看馋了,呵呵!不难做,就是需要点耐心,妈妈们可以做给自己家的孩子当零食吃,虽然是油炸食品,但和外面买的零食相比还是要好很多的,偶尔吃吃不为过.而且洋葱可是个好东西,洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 .洋葱虽好,但一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
适量
适量
鸡蛋 适量
面包屑 适量
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱剥去外皮,切去两头
  • 步骤 2/9
    把洋葱横切成1CM的圆片
  • 步骤 3/9
    在洋葱圈上撒盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟
  • 步骤 4/9
    面包搓碎成面包渣
  • 步骤 5/9
    将鸡蛋搅散
  • 步骤 6/9
    依次将洋葱圈醮上面粉,再在鸡蛋液中过一下
  • 步骤 7/9
    最后醮上面包屑
  • 步骤 8/9
    锅中放多些油,油五成热时将洋葱圈逐个放入,小火炸至两面金黄色即可.
  • 步骤 9/9
    可以品尝了
小贴士

1.用小火慢慢炸,炸至洋葱上色马上捞出.

2.面包在冰箱里冻硬后再用手搓就很容易搓成渣了.

发布于 2024-04-19
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