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［汉堡实验室］炸洋葱圈
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戎青旅半醒

这世界杯吧！果然还是得吃点深度油炸的东西才过瘾呀！！！于是乎今天来一发洋葱圈～

时间:10分钟内
食材
紫洋葱 1个
鸡蛋 1个
面粉 20g
面包屑 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    全家福～
  • 步骤 2/4
    洋葱掐头去尾～切成约4mm厚的圈～鸡蛋打散成蛋液～
  • 步骤 3/4
    洋葱与鸡蛋、面粉、面包屑三位，三♂进～三♂出～其实就是洋葱圈先进面粉，再进蛋液，再进面包屑～之后下油锅～170度炸5分钟就ok啦～
  • 步骤 4/4
    完成！
小贴士

1.此菜谱为1－2人份配比方法～

2.紫洋葱的话洋葱味不会那么大，如果想吃洋葱味的话用黄洋葱就可以啦～

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发布于 2019-01-10
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