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［汉堡实验室］Salpicão巴西风鸡肉沙拉

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亦菡砌

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ole ola～世界杯就要开幕了～最近研究研究巴西料理～今天带来的是巴西风的鸡肉沙拉Salpicão～希望大家喜欢～

食材

鸡胸肉 1块

青苹果 1/4个

红苹果 1/4个

牛油果 1/2个

菠萝 70g

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烹饪步骤

步骤 1/7

全家福～果然是做沙拉呀～材料就是多！
步骤 2/7

淡奶油打发到尖刚刚能直立的状态～
步骤 3/7

迷迭香切碎～
步骤 4/7

在鸡胸肉上撒上盐、黑椒和迷迭香～放到煎锅上煎～如果怕外面老里面生的话可以把鸡胸横着片成2-3块（就像我这样～）4mm厚～
步骤 5/7

青苹果、红苹果、牛油果、菠萝全部切成8mm左右的丁～为了防止变色大家切的时候手要快（当然了，是在安全的前提下）～之后迅速挤进青柠汁水方式变色～
步骤 6/7

面包也煎一下～鸡肉1cm左右的小块～除生菜外所有材料搅拌均匀～
步骤 7/7

完成！哈哈～

小贴士

1.此菜谱为1－2人份配比方法～

2.里面的水果可以根据自己的喜好更换～

欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！

发布于 2019-02-22