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［汉堡实验室］巴西堡
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叶亡命天涯

ole ola～继续巴西风菜～果然还是回归我的老行当做汉堡了嘛～

食材
牛肉 100g
萨拉米香肠 30g
鸡蛋 1个
汉堡坯 1个
番茄 1片
Marble Jack芝士 10g
番茄酱 1/2汤匙
蛋黄酱 1/2汤匙
生菜 1片
盐 1/4汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全家福～
  • 步骤 2/6
    把牛肉、萨拉米香肠和盐绞成肉馅～
  • 步骤 3/6
    捏成肉饼～
  • 步骤 4/6
    Marble Jack芝士擦丝～
  • 步骤 5/6
    中大火每面2.5分钟～同时煎鸡蛋，单面熟就可以了～最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——番茄酱和蛋黄酱——生菜——肉饼——鸡蛋——番茄——汉堡坯（顶）
  • 步骤 6/6
    完成！
小贴士

1.此菜谱为1人份配比方法～

2.Marble Jack芝士可以更换为车达之类的～

欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！

发布于 2019-02-03
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