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[汉堡实验室]巴西堡
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叶亡命天涯

ole ola~继续巴西风菜~果然还是回归我的老行当做汉堡了嘛~

食材
牛肉 100g
萨拉米香肠 30g
鸡蛋 1个
汉堡坯 1个
番茄 1片
Marble Jack芝士 10g
番茄酱 1/2汤匙
蛋黄酱 1/2汤匙
生菜 1片
1/4汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    全家福~
  • 步骤 2/6
    把牛肉、萨拉米香肠和盐绞成肉馅~
  • 步骤 3/6
    捏成肉饼~
  • 步骤 4/6
    Marble Jack芝士擦丝~
  • 步骤 5/6
    中大火每面2.5分钟~同时煎鸡蛋,单面熟就可以了~最后堆汉堡,顺序从下到上是,汉堡坯(底)——番茄酱和蛋黄酱——生菜——肉饼——鸡蛋——番茄——汉堡坯(顶)
  • 步骤 6/6
    完成!
小贴士

1.此菜谱为1人份配比方法~

2.Marble Jack芝士可以更换为车达之类的~

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发布于 2019-02-03
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