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［汉堡实验室］鲜虾凯撒沙拉
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际糙低棠巡

好吧～我只能承认我做菜真的好豪放。。。首先我得说一下我这个不是标准的凯撒沙拉～是跟我我的口味和今天家里的材料改良的＝。＝～因为这个酱汁是凯撒的酱所以就姑且称作凯撒吧～哈哈～

食材
生菜 5片
黄瓜 半根
面包 2片
海虾 4只
黑椒 1/4汤匙
Parmesan芝士 1汤匙
凯撒酱配方 适量
蛋黄酱 2汤匙
大臧芥末 1/4汤匙
凤尾鱼 1尾
大蒜 1个
柠檬汁 1/2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全家福～果然做沙拉就是用的东西多！
  • 步骤 2/7
    生菜洗净后用手随便撕撕。。。然后黄瓜切片～P.S. 标准的凯撒沙拉是绝对不会有黄瓜的！这里有黄瓜单纯是因为我个人爱好！
  • 步骤 3/7
    虾煮熟（沸水煮一分半）之后切一半放在碗里～
  • 步骤 4/7
    所有凯撒酱调料放在一起～
  • 步骤 5/7
    搅匀！
  • 步骤 6/7
    面包烤一下～之后也是随意撕一撕放在碗里～随后撒上芝士、盐和黑椒就完成了！
  • 步骤 7/7
    完成！
小贴士

1.此菜谱为1－2人份配比方法～

2.芝士也可以换的～随大家～

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发布于 2018-06-27
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