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洋葱圈
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兴奋watt

洋葱的营养价值很高，但是很多人怕它辛辣的味道，所以做成洋葱圈味道不错。很好的零食哦。做出来弟弟说很像肯德基里面的味道。其实只是做着玩玩真的没想到味道还不错哦。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
胡椒 适量
面粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱一个
  • 步骤 2/9
    洋葱洗净后切成一CM厚的片
  • 步骤 3/9
    将切好的洋葱一圈一圈的剥离。然后用手撕去洋葱里面的一层膜。这样方便等下面粉好沾上去
  • 步骤 4/9
    将撕好膜的洋葱放在水里泡泡。去掉洋葱辛辣的味道。
  • 步骤 5/9
    然后放入盐和胡椒抹匀，腌15分钟使其入味。
  • 步骤 6/9
    准备面粉，鸡蛋液，面包糠。（鸡蛋液里也放入一些盐和胡椒）
  • 步骤 7/9
    将洋葱圈按面粉，鸡蛋液，面包的的顺序挂糊。制作好所有洋葱圈。
  • 步骤 8/9
    锅里放入油。不需要太多。将洋葱圈放入煎至金黄。
  • 步骤 9/9
    喜欢番茄酱的可以加一点哦。也可以不加番茄酱。
小贴士

1.洋葱切的时候有的切断了没有切成圈的也不要紧，炸的时候把它放成圆形的就可以了。

发布于 2022-11-30
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